Salute alle Erbe a Feltre

Salute alle Erbe a Feltre (BL) si terrà sabato 21 e domenica 22 Maggio prossimi.
Nel corso del weekend, oltre al ricco mercatino dislocato per le vie del centro, si susseguiranno incontri, spettacoli, laboratori e degustazioni per bambini e adulti. Si potranno conoscere le erbe spontanee presenti nel territorio ed imparare ad usarle in cucina, attraverso il “Mini corso per Cercatori d'erbe”, previsto per il sabato pomeriggio.
Incontri didattici, degustazioni tematiche guidate proposte da produttori locali e curate da Veneto a Tavola, e i laboratori per bambini “Il mio primo erbario” e “Le spezie attraverso il mosaico”, completeranno l’offerta per il visitatore.
Sarà allestita una mostra con 100 varietà di piante aromatiche, e relative schede descrittive. Tra le varie attività proposte segnaliamo l’escursione guidata “Il prato nel piatto”, alla scoperta di erbe spontanee (domenica mattina), e i laboratori per produrre in casa saponi, creme e tisane utilizzando le erbe aromatiche.
Alcuni ristoranti del centro proporranno durante il weekend piatti a tema, mentre bar e pizzerie avranno le erbe protagoniste in numerose preparazioni.
La mostra mercato ospiterà 50 espositori con prodotti erboristici e salutistici, alimentari, e di artigianato naturale. Domenica pomeriggio, all'interno della manifestazione, una grande frittata alle erbe sarà offerta a tutti i presenti.