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Primi - le RICETTE
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Primi (550) » Zuppe (34):
Primi Cozze con funghi e carote Ingredienti: Burro, Carote, Cozze, Funghi coltivati, Limone, Panna, Prezzemolo, Sale e pepe, Scalogno, Vino bianco secco, Zafferano. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 30 min. Primi Zuppa al timo Ingredienti: Aglio, Olio oliva extravergine, Pane casereccio, Sale e pepe, Timo, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 15 min. Primi Zuppa all'acetosella Ingredienti: Acetosella, Brodo vegetale, Grana grattugiato, Lattuga, Pane casereccio, Tuorli. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 10 min. Primi Zuppa alla pavese Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Grana grattugiato, Pane, Sale, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 20 min. Primi Zuppa del pastore Ingredienti: Brodo vegetale, Crostini di pane, Erbe aromatiche, Olio oliva extravergine, Pecorino grattugiato, Sale e pepe, Uova, Zucchine. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min. Primi Zuppa del venerdi santo Ingredienti: Acciughe sotto sale, Aglio, Aragosta, Brodo di pesce, Code di gamberetti, Concentrato pomodoro, Olio oliva extravergine, Pane casereccio, Peperoncino in polvere, Prezzemolo, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min. Primi Zuppa di aglio e uova Ingredienti: Aglio, Brodo vegetale, Marsala secco, Mentuccia, Olio oliva extravergine, Pane casereccio, Prezzemolo, Sale e pepe, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 10 min. Primi Zuppa di ali di pollo Ingredienti: Ali di pollo, Alloro, Carote, Cipolle, Pomodori, Porri, Prezzemolo, Sale, Sedano, Timo, Zucchine. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min. Primi Zuppa di biete alla russa Ingredienti: Alloro, Bieta, Burro, Carne di manzo, Costine di maiale, Farina bianca, Funghi secchi, Pane casereccio, Pepe nero in grani, Porri, Prezzemolo tritato, Sale, Sedano, Semi di finocchio. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 120 min. Primi
Zuppa di carote all'olandese Ingredienti: Acqua, Brodo vegetale, Burro, Carote, Cipolle, Farina bianca, Noce moscata, Panna liquida, Prezzemolo, Sale e pepe, Sedano. Difficoltà: Media • Preparazione: 40 min. • Cottura: 85 min. |
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