Api & Prati - Salute alle Erbe

La manifestazione si svolgerà domenica 8 aprile nella centralissima Piazza delle Frutta a Padova, e sarà dedicata al miele, prodotto naturale delle api, e alle erbe aromatiche, officinali e spontanee del territorio.
Il programma prevede un'esposizione “Centerbe”, con 100 erbe presentate e relative schede descrittive, una mostra fotografica sulla straordinaria vita delle api, un laboratorio per bambini, degustazioni di mieli monovarietali da piante aromatiche, incontri con esperti e produttori locali.
Non ultimo, un ricco mercatino con la presenza degli apicoltori padovani, che proporranno mieli e prodotti derivati, ed altri operatori con prodotti alimentari, erboristi e salutistici, come creme corpo, saponi, oli essenziali, tisane ed infusi, salse, formaggi, dolci e molto altro ancora, in cui le erbe aromatiche e officinali, insieme a piante e fiori, sono protagoniste.
La manifestazione ha lo scopo di far conoscere ed apprezzare sempre più il valore del miele e l’importanza delle api, oltre a promuovere l'uso in cucina di erbe aromatiche e spontanee, che tanto interesse stanno riscuotendo in ambito gastronomico.