Congresso nazionale AIS

Duecento produttori di vino, 60 espositori di prodotti tipici e 40 produttori di olio: questo in cifre è quanto Firenze e la Stazione Leopolda si preparano ad accogliere il 16 e 17 novembre in occasione del 47° Congresso Nazionale dell'AIS - Associazione Italiana Sommelier.
L'evento per la prima volta nella sua storia sarà aperto al pubblico per dieci ore al giorno con l'intento di far conoscere attraverso degustazioni libere e guidate anche ai non addetti ai lavori l'eccellenza enologica e oleicola italiana, raccontata dai produttori italiani più rappresentativi ma soprattutto da quei sommelier AIS che ogni giorno comunicano con impeccabile professionalità e passione il vino e l'olio italiano nel mondo.
Quattro le aree principali in cui sarà organizzato l'evento: l’area degustazione con gli espositori di vino, l’area relax & food con degustazioni di eccellenze gastronomiche, le sale degustazioni e un’area interamente dedicata all’olio extravergine italiano di cui Fausto Borella, presidente dell’Accademia Maestro d’olio, degustatore e docente AIS, curerà l’esposizione e la degustazione.
In entrambe le giornate, alle degustazioni libere si affiancheranno due degustazioni guidate di grandi vini italiani e internazionali, due incontri con altrettanti sommelier noti per la loro professionalità che racconteranno la loro esperienza in giro per il mondo e il valore di questa professione, l’AIS Wine School, degustazioni guidate di olio extravergine di oliva e uno “Spazio Libero” a disposizione dei produttori che vorranno promuovere con eventi ad hoc i propri vini.
Il Congresso includerà tra i tanti eventi in calendario anche due Wine Contest - uno riservato ai sommelier e l'altro agli appassionati.
Per maggiori informazioni potete consultare il sito.