Cucine di Borgo

Il Comune di Senigallia, in collaborazione con ExpoMarche, organizza 'Cucine di Borgo - Festival dei sapori di casa nostra', appuntamento gustoso dell’estate senigalliese giunto all'8^ edizione, il festival saporito che riunisce il meglio della cucina del territorio.
Per quattro giorni il Foro Annonario sede della manifestazione si trasforma in un grande ristorante dove è possibile degustare i piatti della tradizione marchigiana grazie alle associazioni organizzatrici delle principali sagre locali.
Una grande unica sagra con menù composti dai principali piatti di ogni manifestazione: dalle tagliatelle ai frutti di mare della festa della Cesanella alle tagliateline al sugo di quaglia di Borgo Bicchia, dall'arrosto di pesce del Cesano alla frittata ai carciofi della sagra al Filetto, senza dimenticare le cozze al guazzetto della festa dell'osteria del Ciarnin, il coniglio della festa sul prato di San Silvestro e l'oca di Sant'Angelo, e tanto altro ancora.