Festa dei frutti dimenticati

A Casola Valsenio (Ra), 'Paese delle Erbe e dei Frutti Dimenticati', torna il doppio appuntamento autunnale con la Festa dei Frutti Dimenticati, in programma nei due week-end del 10-11 e 17-18 ottobre 2015.
Dal sabato pomeriggio alla domenica sera le bancarelle allestite nelle strade e nelle piazze del centro storico metteranno in mostra i frutti autunnali raccolti da vecchie piante sopravvissute ai mutamenti colturali o da nuove piante collocate dopo la ripresa di interesse verso l'alimentazione contadina di un tempo.
Azzeruole, noci, avellane, prugnoli, mele della rosa, corniole, melegrane, corbezzole, giuggiole, pere volpine, cotogni, marroni e nespole saranno proposti sia al naturale che lavorati sotto forma di confetture, cotognate, brodo di giuggiole e così via.
Alla mostra mercato si accompagneranno allestimenti, decorazioni e ricostruzioni che rimandano alle atmosfere del mondo rurale antico, così da recuperare anche aspetti culturali, folklorici e i modi di vita di un tempo.
Nel corso della festa, si svolge anche un concorso di marmellate e liquori, mentre uno stand gastronomico offre specialità autunnali e i ristoranti preparano, per l'occasione, piatti a base di frutti dimenticati.