Festa del Gnocco

Doppio appuntamento nei primi due week end di settembre con La 'Festa del Gnocco', manifestazione enogastronomica e culturale nata nel 2005 per valorizzare i prodotti agricoli e del territorio collinare di Selva di Trissino.
Per riuscire nell'intento di far assaporare la genuinità e le qualità delle patate di Selva si è deciso di prepararle e distribuirle sotto forma di 'Gnocchi fatti a mano' riprendendo così le ricette della tradizione contadina e battezzando la manifestazione con il nome 'Festa del Gnocco'.
Ma non solo la patata si vuole promuovere durante la festa. Tutti i beni agricoli prodotti nel territorio collinare vengono valorizzati e pubblicizzati durante la manifestazione grazie alla mostra mercato che permette a chiunque coltivi direttamente un fondo agricolo di poter vendere i propri prodotti in eccedenza.
In programma per domenica 3 settembre la gara di Mountain Bike 'gnoccobike', che conta la partecipazione di centinaia di ciclisti provenienti da tutta la regione, mentre venerdì 8 settembre si terrà la camminata “Gnoccolando” che si snoda tra i sentieri della frazione collinare, riscoprendo scorci dimenticati e paesaggi indimenticabili e gustando i prodotti tipici locali proposti in numerosi punti di ristoro.