Festa te la Uliata

La Festa te la Uliata è un appuntamento imperdibile per gli amanti della musica e dei sapori del Salento. Giunta alla 9^ edizione è ormai tappa fissa del calendario delle sagre estive.
Tre notti da vivere in compagnia della buona musica, dell'ottima cucina e dell'immensa ospitalità che l'associazione e la cittadinanza sanno offrire.
Oltre alle calde Uliate appena sfornate con le olive nere, si potranno gustare melanzane e peperoni, i famosi 'turcinieddhri' (involtini di interiora), i 'pezzetti al sugo', 'pittule' per tutti i gusti, arrosti di ogni tipo, fritture e dolci come il 'pasticciotto leccese' e la novità di quest'anno, la 'puccia dolce'. Il tutto accompagnato dall'ottimo vino tipico del posto o da una fresco sorso di birra alla spina.
Immancabile sul palco la migliore musica di intrattenimento: dalla pizzica ai ritmi giovanili.