Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Gustus Berico

Data inizio evento: 19-10-2013
Data fine evento: 20-10-2013
Luogo evento: Vicenza
Indirizzo: -
Sito internet:
http://www.bevidoc.it
Sabato 19 e domenica 20 ottobre a Palazzo Valmarana Braga a Vicenza è di scena la quarta edizione di 'Gustus Berico', salone dei vini Colli Berici e Vicenza DOC e dei prodotti tipici vicentini. Trenta le aziende presenti, tra aziende vitivinicole, distillerie e produttori artigianali di specialità gastronomiche.
Si potranno degustare i vini Colli Berici e Vicenza DOC, insieme a mieli, formaggi, salumi, l'Olio Extravergine dei Colli Berici, specialità quali il dolce La Gata e piatti preparati dai ristoratori dell'associazione Le Buone Tavole dei Berici.
Quattro gli eventi speciali, pensati sia per un pubblico di intenditori, che per semplici curiosi che vogliono accostarsi al grande mondo del vino.
Sabato alle ore 17 si inizia con la degustazione 'Tai Rosso...e i suoi fratelli', che metterà a confronto il Tai Rosso dei Colli Berici con i parenti più stretti, come Cannonau, Gamay del Trasimeno e altri. Alle 18.30 si prosegue con 'L'oro delle Abbadesse', laboratorio del Gusto.
Domenica alle 17 è in programma la degustazione 'Cinque grandi interpretazioni della Garganega' con un approccio guidato alle tecniche degustative, mentre alle 18.30 l'appuntamento è con il laboratorio del Gusto 'L'Olio Extra Vergine d'Oliva'.
Fino al 6 ottobre è inoltre possibile partecipare a 'Vini, Viti, Vicenza', concorso fotografico su Facebook per immortalare vini e vigneti a Vicenza: basta postare sul profilo facebook dell'evento una foto riguardante vini, vigneti, cantine, vendemmia o quant'altro coinvolga il mondo enoico.


Le informazioni pubblicate sono già state verificate, tuttavia potrebbero esserci cambiamenti dell'ultim'ora, spostamenti o annullamenti. Si consiglia quindi di visitare il sito web della manifestazione, se segnalato.


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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
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Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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