La notte dei sapori

3^ edizione della manifestazione enogastronomica che si tiene a Torre le Nocelle (Av).
Anche quest'anno 'La notte dei sapori' sarà l'occasione per riscoprire i sapori di una volta: i fusilli al ragù, la carne di maiale con peperoni, il caciocavallo all'impiccato (quest'anno con la variante della grattata di tartufo fresco di Bagnoli Irpino), la zuppa di fagioli ai funghi porcini... saranno i principi di una corte gastronomica che comprende anche specialità alla brace, come la salsiccia, e specialità di pesce, coma la frittura di 'paranza'.
Tutto il menù sarà accompagnato dagli ottimi vini della cantina 'I Capitani', azienda vitivinicola locale che rappresenta al meglio tutte le potenzialità enologiche del territorio.
Si preannuncia una festa che valorizzerà ed esalterà le eccellenze enogastronomiche dell'Irpinia.