Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Sagra del fungo porcino

Data inizio evento: 13-09-2012
Data fine evento: 23-09-2012
Luogo evento: Lariano (Roma)
Indirizzo: Piazzale Martiri Della Libertà
Sito internet:
http://www.porcinolariano.it
La 'Sagra del fungo porcino' di Lariano giunge quest'anno alla 22esima edizione.
La cucina larianese è da sempre rinomata perché offre una commistione di diverse specialità culinarie che prendono origine dalla linea giudaico-romana prima e spagnola poi, con una tardiva rivisitazione della cucina ciociara.
Il fungo porcino trova in questa cucina il suo regno, abbinandosi perfettamente a pane, salsicce e vino, gli altri caposaldi della cucina tipica larianese.
Ma Lariano merita una vista anche per andare alla scoperta di prodotti artigianali locali in ceramica, in marmo e principalmente in legno, oppure per fare bellissime passeggiate lungo vari itinerari insoliti e scoprire così la grandezza del paesaggio.


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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
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Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
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• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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