StraGusto

'Stragusto - Festa del cibo di strada e del Mediterraneo' torna a Trapani dal 26 al 30 luglio 2017.
La manifestazione, giunta alla nona edizione, ogni sera dalle 18 offrirà la possibilità di degustare: lampredotto, panelle, arancine, sfincioni, focacce, crespelle, pane ca meusa, cabbuci, cous cous, brik, kebab e tanti dolci... tutto rigorosamente preparato al momento.
Stragusto è il modo concreto di rivalutare, nell'era della globalizzazione dove tutto è ormai omologato, il cibo da strada che senza ricercatezze riesce a sorprendere con i sapori di una lunga tradizione. Un miscuglio di sapori, odori e suoni che attraversano varie regioni...
Infatti, sono previsti spettacoli musicali e di intrattenimento - anche questi volti alla scoperta delle tradizioni e degli usi dei paesi del mediterraneo - assieme agli ormai fedeli laboratori di analisi sensoriale dei vini e cooking show.