Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Un Weekend Strabiologico - Salute alle Erbe

Data inizio evento: 04-06-2016
Data fine evento: 05-06-2016
Luogo evento: Stra (Venezia)
Indirizzo: -
Sito internet:
http://www.comune.stra.ve.it
Visto il tempo inclemente che ha ostacolato la manifestazione di fine aprile, il Weekend Strabiologico sarà riproposto nei giorni 4 e 5 giugno prossimi, sempre nel parco di villa Loredan, a Stra, nella Riviera del Brenta.
Nel corso del weekend, oltre al ricco mercatino con 50 espositori che propongono prodotti biologici, tipici e tradizionali, salutistici e di artigianato naturale, si susseguiranno incontri culturali e gastronomici, con laboratori e degustazioni guidate aperti a bambini e adulti.
Oltre alla mostra “Sole Sale Fuoco Vento”, ovvero i sistemi di conservazione dei cibi attraverso gli elementi naturali, sarà allestita la mostra “Centerbe” dedicata alle piante aromatiche, spontanee ed officinali.
Tra le varie attività per il visitatore ricordiamo l’escursione guidata “Il prato in Tavola”, alla scoperta di erbe spontanee, domenica mattina, e lo scambio di semi di varietà autoctone attraverso l’Associazione Civiltà Contadina. Uno“Spazio Benessere” nel parco della villa permetterà di conoscere e provare varie discipline olistiche.
Saranno presentate le eccellenze gastronomiche del territorio veneziano come i ”bisi“ di Pianiga e Peseggia, il miele di barena ed il riso veneziano di Torre di Fine.
Per golosi e buongustai sarà allestita un'area di Street Food, con prodotti biologici e vegetariani, per allietare il palato del pubblico durante l’intero weekend, con la presenza della Condotta Slow Food della Riviera del Brenta e Miranese, e dell'Associazione Erbe a Tavola.


Le informazioni pubblicate sono già state verificate, tuttavia potrebbero esserci cambiamenti dell'ultim'ora, spostamenti o annullamenti. Si consiglia quindi di visitare il sito web della manifestazione, se segnalato.


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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
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Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
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Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
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Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
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Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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