Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Cucina regionale - le RICETTE

Hai selezionato la regione abruzzo.
Trovi di seguito le ricette tipiche di questa regione.
Un consiglio? Se non hai trovato nulla che soddisfi la tua curiosità o solletichi la tua fantasia, guarda tutte le ricette di cucina regionale.
Buona fortuna!
Cucina regionale » abruzzo (14):
  Primi
Spaghetti al sugo
Ingredienti: Aglio, Cipolle, Mentuccia, Olio oliva extravergine, Pecorino grattugiato, Peperoncino piccante, Prezzemolo, Sale, Sedano, Spaghetti.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 55 min.
  Primi
Spaghetti alla chitarra al ragù
Ingredienti: Albumi, Carote, Cipolle, Farina bianca, Olio oliva extravergine, Pancetta, Pecorino grattugiato, Peperoncini rossi, Polpa di maiale, Polpa di vitello, Sale e pepe, Sedano Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 70 min. • Cottura: 80 min.
  Snack
Spiedini di scamorza
Ingredienti: Filetti di acciuga, Olio oliva extravergine, Pane casereccio, Sale e pepe, Scamorza.
Difficoltà: Media • Preparazione: 45 min. • Cottura: 20 min.
  Snack
Torrone al cioccolato e nocciole
Ingredienti: Albumi, Cioccolato fondente, Miele, Nocciole, Ostie, Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 30 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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