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Cucina regionale - le RICETTE
Hai selezionato la regione lazio.
Trovi di seguito le ricette tipiche di questa regione. Un consiglio? Se non hai trovato nulla che soddisfi la tua curiosità o solletichi la tua fantasia, guarda tutte le ricette di cucina regionale. Buona fortuna!
Cucina regionale » lazio (18):
Secondi Palombo con piselli Ingredienti: Aglio, Olio oliva extravergine, Palombo, Piselli, Prezzemolo, Sale e pepe, Salsa di pomodoro. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 35 min. Primi Pancotto con l olio Ingredienti: Aglio, Maggiorana, Olio oliva extravergine, Pane casereccio raffermo, Sale. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 30 min. Snack Pangiallo Ingredienti: Arancia candita, Cacao amaro, Cedro candito, Cioccolato fondente, Fichi secchi, Mandorle, Miele, Nocciole, Noci, Pasta di pane, Pinoli, Rum, Uova, Uvetta sultanina. Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 90 min. • Cottura: 90 min. Snack Panzanella alla romana Ingredienti: Aglio, Basilico, Olio oliva extravergine, Origano, Pane casereccio, Pomodori, Sale e pepe. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 40 min. • Cottura: 0 min. Primi Penne di trastevere Ingredienti: Cipolle, Funghi secchi, Grana grattugiato, Olio oliva extravergine, Penne lisce, Prezzemolo, Prosciutto crudo, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min. Primi Stracciatella alla romana Ingredienti: Brodo vegetale, Parmigiano grattugiato, Sale, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 5 min. • Cottura: 10 min. Primi Tagliatelle alla romana Ingredienti: Gherigli di noci, Maggiorana, Pecorino grattugiato, Prezzemolo, Ricotta, Sale e pepe, Tagliatelle. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 10 min. Secondi
Uova alla provatura Ingredienti: Olio oliva extravergine, Parmigiano grattugiato, Provatura, Sale, Uova. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 5 min. • Cottura: 20 min. |
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