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Cucina regionale - le RICETTE Hai selezionato la regione lombardia.Trovi di seguito le ricette tipiche di questa regione. Un consiglio? Se non hai trovato nulla che soddisfi la tua curiosità o solletichi la tua fantasia, guarda tutte le ricette di cucina regionale. Buona fortuna!
Cucina regionale » lombardia (53):
Secondi Ingredienti: Burro, Cipolline novelle, Lonza di maiale, Pomodori da sugo, Sale e pepe, Salsiccia. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 60 min. Contorni Ingredienti: Burro, Grana grattugiato, Sale, Scorzonera. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 20 min. Secondi Ingredienti: Burro, Cipolle, Farina bianca, Funghi porcini secchi, Pancetta, Polpa di vitello, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 60 min. Primi Ingredienti: Basilico, Farina saraceno, Farina tipo 0, Grana grattugiato, Olio di sesamo, Sale e pepe, Scalogno, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 40 min. • Cottura: 15 min. Torte salate Ingredienti: Aglio, Cipolle, Fagiolini, Funghi porcini secchi, Maggiorana, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Parmigiano grattugiato, Patate, Sale e pepe, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 80 min. Dessert Ingredienti: Burro, Farina bianca, Fecola di patate, Limone, Tuorli, Uova, Zucchero a velo. Difficoltà: Media • Preparazione: 60 min. • Cottura: 60 min. Dessert Ingredienti: Burro, Farina bianca, Farina di mais, Limone, Mandorle dolci, Pangrattato, Rum, Sale, Uova, Vanillina, Zucchero a velo, Zucchero semolato. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 60 min. Snack Ingredienti: Burro, Cannella in polvere, Farina bianca, Lievito in polvere, Limone, Olio di oliva, Sale, Uova, Zucchero, Zucchero a velo. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 30 min. Piatti unici Ingredienti: Bietoline, Burro, Cannella in polvere, Chiodi di garofano, Farina bianca, Grana grattugiato, Maggiorana, Noce moscata, Ricotta romana, Sale e pepe, Timo, Uova Zafferano. Difficoltà: Media • Preparazione: 60 min. • Cottura: 15 min. Primi
Ingredienti: Amaretti, Burro, Farina bianca, Limone, Mostarda, Noce moscata, Pangrattato, Parmigiano grattugiato, Sale, Tuorli, Uova, Zucca. Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 300 min. • Cottura: 20 min. |
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