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Antipasti - le RICETTE
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Antipasti (232) » Antipasti di verdure (102):
Antipasti Pomodori alla pastella Ingredienti: Albumi, Basilico, Farina bianca, Lievito in polvere, Olio di arachidi, Olio di oliva, Pomodori, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 45 min. • Cottura: 15 min. Antipasti Pomodori alla pugliese Ingredienti: Basilico, Erba cipollina, Menta, Mollica di pane, Olio di oliva, Pecorino, Prezzemolo, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 20 min. Antipasti Pomodori ripieni mediterranei Ingredienti: Aceto di vino bianco, Basilico, Cipollotto, Melanzane, Olio oliva extravergine, Pomodorini, Sale e pepe, Tonno sotto olio. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 20 min. Antipasti Radicchio con pure di fagioli Ingredienti: Aceto, Aglio, Fagioli borlotti, Olio oliva extravergine, Pasta di acciughe, Radicchio, Sale e pepe. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 30 min. • Cottura: 0 min. Antipasti Rotoli di peperoni Ingredienti: Filetti di acciuga, Maionese, Olio oliva extravergine, Peperoni rossi e gialli, Prezzemolo tritato. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 10 min. Antipasti Scorzonera all'acciuga Ingredienti: Acciughe sotto sale, Aceto di vino bianco, Capperi, Olio oliva extravergine, Sale, Scorzonera, Succo di limone. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 20 min. Antipasti Sedani con salsa al limone Ingredienti: Aglio, Limone, Miso di orzo, Olio di sesamo, Prezzemolo, Sale grosso, Sedano bianco. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 25 min. Antipasti Sedano rapa alla francese Ingredienti: Olio di mais, Panna, Sale e pepe, Scalogno, Sedano rapa. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 8 min. Antipasti Soufflé di asparagi Ingredienti: Asparagi, Burro, Farina bianca, Latte, Noce moscata, Punte di asparagi, Sale, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 75 min. Antipasti
Soufflé di carciofi al pepe Ingredienti: Aglio, Albumi, Burro, Carciofi, Farina bianca, Latte, Noce moscata, Olio oliva extravergine, Sale e pepe, Succo di limone, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 60 min. |
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