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Cucina internazionale - le RICETTE
Hai selezionato la nazione Turchia.
Trovi di seguito le ricette tipiche di questa terra, ordinate per categoria (primi, secondi, ecc.). Buon appetito! Un consiglio? Se non trovi nulla che soddisfi la tua curiosità o solletichi la tua fantasia, guarda tutte le ricette di cucina internazionale.
Cucina internazionale » Turchia (12):
Antipasti Antipasto di cozze dorate Ingredienti: Cozze, Farina bianca, Latte, Limone, Olio di girasole, Prezzemolo, Sale e pepe, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 20 min. Contorni Carote piccanti Ingredienti: Aceto di mele, Aglio, Brodo vegetale, Carote, Cipolle, Conserva di pomodoro, Olio di sesamo, Peperoncini rossi, Prezzemolo, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 30 min. Contorni Fagioli alla turca Ingredienti: Alloro, Cipolle, Fagioli bianchi secchi, Olio di sesamo, Pepe, Pepe in grani, Pomodori, Prezzemolo tritato, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 180 min. Contorni Insalata di carote e uvetta Ingredienti: Carote, Limone, Olio oliva extravergine, Paprica dolce, Sale, Senape in polvere, Uvetta sultanina. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 135 min. • Cottura: 0 min. Contorni Spinaci all'orientale Ingredienti: Aglio, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe, Spinaci, Uvetta. Difficoltà: Media • Preparazione: 25 min. • Cottura: 20 min. Dessert Mousse di pesche allo yogurt Ingredienti: Menta, Pesche, Succo di limone, Tuorli, Yogurt, Zucchero. Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 25 min. • Cottura: 30 min. Piatti unici Shish-Kebab di montone Ingredienti: Alloro, Cipolle, Melanzane, Olio oliva extravergine, Pane casereccio, Pepe in grani, Polpa di montone, Riso, Sale, Timo. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 30 min. Primi Manti Ingredienti: Aglio, Brodo vegetale, Burro, Carne di montone, Cipolle, Farina bianca, Menta secca, Pepe di Caienna, Prezzemolo tritato, Sale, Uova, Yogurt. Difficoltà: Media • Preparazione: 40 min. • Cottura: 40 min. Primi Riso alla menta e coriandolo Ingredienti: Cannella in polvere, Chiodi di garofano, Cipolle, Menta, Olio di sesamo, Panna acida, Pepe nero in grani, Riso, Sale, Semi di coriandolo, Zafferano. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 35 min. Secondi
Costolette alla turca Ingredienti: Aglio, Basilico, Brodo, Costolette di montone, Olio oliva extravergine, Origano, Pomodori da sugo, Prezzemolo, Riso, Sale e pepe, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 15 min. |
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