Le ricette di Mario
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Cucina mediterranea - le RICETTE

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Buon appetito!
Cucina mediterranea » Antipasti (5):
  Antipasti
Antipasto di moscardini
Ingredienti: Aglio, Moscardini, Olio oliva extravergine, Peperoncino, Prezzemolo, Sale e pepe, Vino bianco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 40 min. • Cottura: 3 min.
  Antipasti
Antipasto mediterraneo
Ingredienti: Aceto di mele, Basilico, Cetriolo, Cipollotto, Ketchup, Maionese, Melanzane, Olio oliva extravergine, Pomodorini, Sale e pepe, Senape, Tonno.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 70 min. • Cottura: 20 min.
  Antipasti
Cozze all'erba cipollina
Ingredienti: Aceto di vino bianco, Aglio, Cozze, Erba cipollina, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe, Vino bianco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 10 min.
  Antipasti
Cozze alla provenzale
Ingredienti: Aglio, Burro, Cerfoglio, Cozze, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Prezzemolo, Sale e pepe, Sale grosso, Vino bianco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 10 min.
  Antipasti
Pomodori ripieni mediterranei
Ingredienti: Aceto di vino bianco, Basilico, Cipollotto, Melanzane, Olio oliva extravergine, Pomodorini, Sale e pepe, Tonno sotto olio.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 20 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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