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Cucina regionale - le RICETTE
Hai selezionato la regione veneto.
Trovi di seguito le ricette tipiche di questa regione. Un consiglio? Se non hai trovato nulla che soddisfi la tua curiosità o solletichi la tua fantasia, guarda tutte le ricette di cucina regionale. Buona fortuna!
Cucina regionale » veneto (35):
Secondi Seppie nere alla veneziana Ingredienti: Aglio, Brodo vegetale, Cipolle, Concentrato pomodoro, Olio oliva extravergine, Prezzemolo tritato, Sale, Seppie, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 60 min. Piatti unici Timballo di riso alla trevigiana Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Cipolle, Grana grattugiato, Olio oliva extravergine, Polpa di manzo, Radicchio rosso, Riso Arborio, Sale e pepe, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 25 min. Antipasti Uova ripiene ai funghi Ingredienti: Aceto di vino bianco, Cipolle, Dragoncello, Funghi porcini, Olio di mais, Olio oliva extravergine, Sale e pepe, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 45 min. Piatti unici Zuppa alla veneta Ingredienti: Carote, Cipolle, Fagioli borlotti secchi, Fagioli con occhio, Mais, Olio oliva extravergine, Orzo, Pane raffermo, Patate, Sale e pepe, Sedano. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 165 min. Primi
Zuppa di fagioli con radicchio Ingredienti: Aceto di vino bianco, Aglio, Alloro, Basilico, Carote, Cipolle, Fagioli borlotti secchi, Olio oliva extravergine, Patate, Prezzemolo, Radicchio rosso, Sale e pepe Sedano. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 90 min. |
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