Ricette d'inverno - le RICETTE

  Primi
Spaghetti mandorlati
Ingredienti: Avocado, Burro, Limone, Mandorle, Pinoli, Sale.

Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 20 min.

  Primi
Spaghetti pancetta e patate
Ingredienti: Cipolle, Olio oliva extravergine, Palombo, Patate, Rosmarino, Sale e pepe, Spaghetti, Worchester.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 25 min.

  Primi
Spaghetti ricotta e zucca
Ingredienti: Cipolle, Olio di sesamo, Ricotta, Sale, Spaghetti, Zucca.

Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min.

  Primi
Spaghettini noci e gorgonzola
Ingredienti: Burro, Gherigli di noci, Gorgonzola, Prezzemolo, Sale, Spaghettini, Vodka.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 15 min.

  Primi
Stci di cavolo alla russa
Ingredienti: Alloro, Brodo vegetale, Burro, Carote, Cavolo bianco, Cipolle, Farina bianca, Panna liquida, Pepe nero in grani, Porri, Prezzemolo tritato, Rapa, Sale, Semi di finocchio.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 100 min.

  Primi
Stracci con le cime di rapa
Ingredienti: Aglio, Cime di rapa, Farina bianca, Olio oliva extravergine, Peperoncino, Sale, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 50 min. • Cottura: 15 min.

  Primi
Strudel di spinaci
Ingredienti: Aglio, Burro, Farina bianca, Noce moscata, Parmigiano grattugiato, Ricotta, Sale, Salvia, Spinaci, Uova.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 60 min. • Cottura: 35 min.

  Primi
Suf
Ingredienti: Burro, Farina di mais, Latte, Sale.

Difficoltà: Semplice • Preparazione: 5 min. • Cottura: 50 min.

  Primi
Tagliatelle alla umbra
Ingredienti: Aglio, Burro, Farina bianca, Funghi freschi, Pancetta affumicata, Pecorino grattugiato, Peperoncino, Sale e pepe, Tartufo nero, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 50 min. • Cottura: 40 min.

  Primi
Tagliatelle burro salvia noci
Ingredienti: Burro, Gherigli di noci, Parmigiano grattugiato, Sale, Salvia, Tagliatelle.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 15 min.