Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Secondi - le RICETTE

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Verdure
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Secondi (548) » Verdure (134):
  Secondi
Rape del vegetariano
Ingredienti: Burro, Carote, Formaggio Asiago, Grana grattugiato, Noce moscata, Rapa, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 60 min.
  Secondi
Rape ripiene di soia
Ingredienti: Brodo vegetale, Noce moscata, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Prezzemolo, Rapa, Sale e pepe, Soia granulare, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min.
  Secondi
Scafata
Ingredienti: Bietole, Brodo vegetale, Carote, Cipolle, Dado vegetale, Fave, Guanciale, Olio oliva extravergine, Pelati, Sale e pepe, Sedano.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 60 min.
  Secondi
Seitan con biete e pomodori
Ingredienti: Aglio, Bietole, Farina bianca, Olio di sesamo, Passata di pomodoro, Prezzemolo, Sale e pepe, Seitan, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 30 min.
  Secondi
Sformato di cavolo e rape
Ingredienti: Burro, Carote, Cavolo nero, Pangrattato, Panna da cucina, Parmigiano grattugiato, Patate, Rapa, Sale e pepe, Tuorli.
Difficoltà: Media • Preparazione: 25 min. • Cottura: 75 min.
  Secondi
Sformato di patate
Ingredienti: Burro, Fontina, Latte, Noce moscata, Olive nere, Origano, Patate, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 60 min.
  Secondi
Spezzatino vegetariano
Ingredienti: Brodo vegetale, Carote, Cipolle, Olio di sesamo, Patate, Pelati, Rosmarino, Sale e pepe, Soia.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min.
  Secondi
Spuma di ceci e prezzemolo
Ingredienti: Aglio, Burro di sesamo, Ceci, Limone, Olio oliva extravergine, Olive nere, Pepe di Caienna, Peperone giallo, Peperone rosso, Prezzemolo, Sale e pepe, Semi di cumino.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 120 min.
  Secondi
Teste di funghi ripiene
Ingredienti: Aglio, Funghi ovoli, Maggiorana, Mollica di pane, Olio oliva extravergine, Origano, Parmigiano grattugiato, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 30 min. • Cottura: 30 min.
  Secondi
Tofu a coniglio
Ingredienti: Aceto di mele, Olio di sesamo, Origano, Pepe, Prezzemolo, Tofu.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 5 min. • Cottura: 7 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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