Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Antipasti - le RICETTE

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Antipasti di verdure
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Antipasti (232) » Antipasti di verdure (102):
  Antipasti
Asparagi in pastella
Ingredienti: Asparagi, Farina bianca, Latte, Olio di girasole, Olio oliva extravergine, Sale, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 75 min. • Cottura: 15 min.
  Antipasti
Aspic di asparagi
Ingredienti: Asparagi, Carote, Maionese, Patate, Piselli, Preparato per gelatina, Sale e pepe, Spalla cotta.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 60 min. • Cottura: 30 min.
  Antipasti
Aspic di verdure
Ingredienti: Aceto di mele, Carote, Fagiolini, Peperoni, Sale, Zucchine.

Difficoltà: Media • Preparazione: 210 min. • Cottura: 30 min.
  Antipasti
Bianchi di Spagna al caviale
Ingredienti: Caviale, Fagioli bianchi di Spagna, Limone, Olio di oliva, Sale e pepe.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 20 min. • Cottura: 0 min.
  Antipasti
Bignè con spinaci
Ingredienti: Bignè, Burro, Farina bianca, Latte, Parmigiano reggiano, Sale, Speck, Spinaci.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 105 min.
  Antipasti
Bignè di cavolini di Bruxelles
Ingredienti: Birra, Cavolini di Bruxelles, Farina bianca, Limone, Olio di girasole, Olio oliva extravergine, Sale, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 45 min. • Cottura: 30 min.
  Antipasti
Caponata di verdure
Ingredienti: Acciughe, Aceto di mele, Capperi, Cardi, Cavolfiore, Cicoria, Indivia, Limone, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Sale, Sedano Spinaci.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 20 min.
  Antipasti
Carciofi e carote in coppa
Ingredienti: Aceto di mele, Alloro, Carciofi, Carote, Chiodi di garofano, Limone, Maionese, Olio oliva extravergine, Olive nere, Pepe, Rucola, Sale Senape.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 45 min. • Cottura: 40 min.
  Antipasti
Carote farcite
Ingredienti: Burro, Carote, Cipolle, Olio oliva extravergine, Pepe, Sale.

Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min.
  Antipasti
Carote in agro
Ingredienti: Aceto di vino bianco, Aglio, Alloro, Carote, Menta, Olio oliva extravergine, Pepe, Prezzemolo, Rosmarino, Sale, Vino bianco, Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 20 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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