Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

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  Antipasti
Ostriche al limone
Ingredienti: Limone, Ostriche, Pepe.

Difficoltà: Semplice • Preparazione: 30 min. • Cottura: 0 min.
  Primi
Tagliatelle saracene e basilico
Ingredienti: Aceto di mele, Basilico, Farina bianca, Farina saraceno, Olio oliva extravergine, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 100 min. • Cottura: 10 min.
  Secondi
Sgombri con piselli
Ingredienti: Cipolle, Olio oliva extravergine, Piselli, Prezzemolo, Sale e pepe, Sgombri.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 25 min.
  Contorni
Finocchi ai sapori misti
Ingredienti: Alloro, Brodo vegetale, Chiodi di garofano, Erba cipollina, Finocchi, Maggiorana, Marsala secco, Olio di sesamo, Sale, Scalogno, Timo.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 30 min.
  Dessert
Punch freddo all'americana
Ingredienti: Cognac, Latte, Rum, Spumante secco, Uova, Zucchero.

Difficoltà: Media • Preparazione: 40 min. • Cottura: 0 min.






 
Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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