Le ricette di Mario
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Crostini di miele e noci
- ricetta pubblicata ad aprile 2013
Categoria: Snack
Difficoltà: Semplice - Costo: Medio
Preparazione: 15' - Cottura: 0'

INGREDIENTI PER 4 PERSONE
• Pane casereccio: 4 fette piuttosto lunghe
• Miele: 6 cucchiai
• Gherigli di noce: 20
ATTREZZATURA per Crostini di miele e noci:
1 terrina - 1 piatto da portata
PREPARAZIONE Crostini di miele e noci:
1. Tritate grossolanamente 12 gherigli di noce, raccogliendo il trito in una terrina, e unitevi il miele, mescolando bene; dividete a metà le fette di pane e spalmatevi sopra il composto. Disponete i crostini su un piatto da portata e decorate ognuno con 2 mezzi gherigli di noce.

CONSIGLI PRATICI: il miele può essere sostituito dalla stessa quantità di sciroppo d'acero.
IL SOMMELIER CONSIGLIA:
• Lacrima Vitis (Lombardia) a 12°C
• Vin Santo (Toscana) a 11°C
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