Le ricette di Mario
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Limonata
- ricetta pubblicata a febbraio 2013
Categoria: Dessert
Difficoltà: Semplice - Costo: Medio
Preparazione: 10' - Cottura: 0'

INGREDIENTI PER 4 PERSONE
• Limoni non trattati: 3
• Zucchero: 3 cucchiai
• Acqua: q.b.
ATTREZZATURA per Limonata:
1 brocca - 1 spremiagrumi
PREPARAZIONE Limonata:
1. Pelate 3 limoni molto succosi e mettete la scorza in una brocca con 3 cucchiai da tavola di zucchero. Riempite poi con acqua bollente, mescolate bene e lasciate raffreddare. Spremete i limoni con uno spremiagrumi e versate il succo nella brocca. Unite dell'acqua fresca e assaggiate.

CONSIGLI PRATICI: è possibile ottenere una bevanda più o meno agra a seconda della varietà di limoni impiegata e delle quantità di acqua utilizzata.
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Crepes in gelatina
Crepes in gelatina• Antipasti
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 210'
• Cottura: 30'
Formaggio alla paprica
Formaggio alla paprica• Antipasti
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 0'
Morbidelle di ricotta
Morbidelle di ricotta• Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 20'
• Cottura: 10'
Orecchiette con patate
Orecchiette con patate• Primi
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 20'
• Cottura: 40'
Involtini con fagioloni
Involtini con fagioloni• Secondi
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 15'
• Cottura: 120'
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Tinche al forno• Secondi
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 20'
• Cottura: 60'
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Cavolini di Bruxelles con senape• Contorni
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 10'
• Cottura: 20'
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Barbabietole al prezzemolo• Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
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