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Cucina per occasioni particolari - le RICETTE
Sotto trovi le ricette della cucina per occasioni particolari (30).
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Tutte le ricette di cucina per occasioni particolari (30):
Dessert Crostata frutti di bosco e ricotta Ingredienti: Burro, Farina bianca, Fragoline di bosco, Gelatina di albicocche, Limone, Menta, Mirtilli, Ribes, Ricotta romana, Uova, Yogurt, Zucchero Zucchero a velo. Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 105 min. • Cottura: 70 min. Piatti unici Dentice farcito Ingredienti: Aglio, Brodo vegetale, Carote, Cavolfiore, Cipolle, Concentrato pomodoro, Dentice, Olio di arachidi, Peperoncini verdi, Prezzemolo tritato, Riso indiano, Sale e pepe, Sedano bianco, Verza. Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 40 min. • Cottura: 30 min. Primi Lasagne con ricotta e noci Ingredienti: Aglio, Burro, Farina bianca, Latte, Noci, Olio oliva extravergine, Parmigiano grattugiato, Ricotta romana, Sale, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 60 min. • Cottura: 40 min. Primi Lasagne multicolori Ingredienti: Aglio, Burro, Cipolle, Farina bianca, Grana grattugiato, Latte, Olio oliva extravergine, Peperone rosso, Peperone verde, Pomodori S. Marzano, Prezzemolo, Sale e pepe Uova. Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 60 min. • Cottura: 70 min. Dessert Ossa dei morti Ingredienti: Albumi, Cannella in polvere, Chiodi di garofano, Farina tipo 00, Limone, Mandorle, Marsala dolce, Nocciole, Zucchero. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 30 min. • Cottura: 25 min. Antipasti Piccole pere al formaggio Ingredienti: Burro, Carote, Farina bianca, Grana grattugiato, Gruviera, Latte, Olio di arachidi, Pangrattato, Sale e pepe, Tuorli, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 25 min. Salse Salsa Villeroy Ingredienti: Burro, Farina tipo 00, Latte, Noce moscata, Parmigiano reggiano, Sale e pepe, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 5 min. • Cottura: 20 min. Dessert Torta al caffè con crema zabaione Ingredienti: Burro, Caffè, Farina tipo 00, Lievito per dolci, Sale, Uova, Zucchero, Zucchero vanigliato. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 150 min. • Cottura: 50 min. Dessert Torta di compleanno Old England Ingredienti: Alchermes, Arancia candita, Cioccolato fondente, Farina bianca, Gelatina di albicocche, Lievito in polvere, Limone, Pasta di mandorle, Rum, Uova, Uvetta sultanina, Zafferano, Zucchero, Zucchero a velo. Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 60 min. • Cottura: 60 min. Primi
Tortelli con crema di melanzane Ingredienti: Aglio, Basilico, Brodo vegetale, Cipolle, Melanzane, Olio oliva extravergine, Pepe di Caienna, Pomodori S. Marzano, Sale, Tortelli. Difficoltà: Media • Preparazione: 45 min. • Cottura: 70 min. |
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