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Cucina pasquale - le RICETTE
Sotto trovi le ricette di cucina pasquale (13).
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Tutte le ricette di cucina pasquale (13):
Antipasti Antipasto raffinato Ingredienti: Cognac, Gamberetti, Ketchup, Maionese, Pepe, Pompelmo, Senape. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 30 min. • Cottura: 0 min. Antipasti Canapes aragosta alla danese Ingredienti: Aragosta, Asparagi, Limone, Maionese, Pan carre, Pomodori, Prezzemolo, Sale e pepe. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 20 min. • Cottura: 25 min. Antipasti Cocktail pompelmo e granchi Ingredienti: Aceto di mele, Limone, Maionese, Polpa di granchio, Pompelmo, Salsa tabasco. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 30 min. • Cottura: 0 min. Dessert Colomba pasquale Ingredienti: Burro, Canditi, Farina bianca, Fecola di patate, Granella di zucchero, Latte, Lievito di birra, Mandorle, Sale, Uova, Uvetta, Zucchero. Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 540 min. • Cottura: 40 min. Torte salate Crescia pasqualina Ingredienti: Burro, Farina bianca, Latte, Lievito di birra, Olio oliva extravergine, Parmigiano grattugiato, Pecorino grattugiato, Sale e pepe, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 45 min. Secondi Frittata pasquale Ingredienti: Grana grattugiato, Latte, Olio oliva extravergine, Porri, Sale, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 20 min. Dessert La campana Ingredienti: Alchermes, Amido di mais, Cacao in polvere, Cioccolato bianco, Cioccolato fondente, Gelatina di albicocche, Marsala dolce, Panna, Pasta di mandorle, Pistacchi, Rum, Uova, Vanillina, Zucchero. Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 60 min. • Cottura: 75 min. Pizza e focacce Panzerotti mozzarella e basilico Ingredienti: Basilico, Farina tipo 0, Lievito di birra, Mozzarella, Olio di girasole, Olio di oliva, Pomodori, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 150 min. • Cottura: 40 min. Dessert Paskha (dolce russo di Pasqua) Ingredienti: Acqua di rose, Arance, Arancia candita, Burro, Cedro candito, Ciliegine candite, Limone, Mandorle, Mirtilli, Ricotta romana, Tuorli, Uvetta sultanina Zucchero. Difficoltà: Media • Preparazione: 40 min. • Cottura: 0 min. Dessert
Pastiera napoletana Ingredienti: Albumi, Arancia candita, Burro, Cannella in polvere, Cedro candito, Ciliegine candite, Farina bianca, Grano, Latte, Limone, Ricotta romana, Tuorli, Zucchero, Zucchero a velo. Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 90 min. • Cottura: 60 min. |
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