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Cucina regionale - le RICETTE Hai selezionato la regione campania.Trovi di seguito le ricette tipiche di questa regione. Un consiglio? Se non hai trovato nulla che soddisfi la tua curiosità o solletichi la tua fantasia, guarda tutte le ricette di cucina regionale. Buona fortuna!
Cucina regionale » campania (36):
Primi Ingredienti: Aglio, Ceci, Laganelle, Olio oliva extravergine, Origano, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 150 min. Piatti unici Ingredienti: Alloro, Basilico, Cipolle, Farina bianca, Grana grattugiato, Maggiorana, Mozzarella, Nepitella, Olio oliva extravergine, Sale e pepe, Salvia, Uova Zucchero. Difficoltà: Media • Preparazione: 70 min. • Cottura: 40 min. Primi Ingredienti: Brodo vegetale, Carciofi, Cipolle, Maccheroncini, Mozzarella, Olio di oliva, Pangrattato, Parmigiano grattugiato, Prezzemolo, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 60 min. Primi Ingredienti: Acciughe sotto sale, Basilico, Maltagliati, Melanzane, Mozzarella, Olio oliva extravergine, Sale e pepe, Scalogno. Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 40 min. Secondi Ingredienti: Aglio, Basilico, Grana grattugiato, Melanzane, Mozzarella, Olio oliva extravergine, Origano, Pomodori da sugo, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 90 min. • Cottura: 25 min. Primi Ingredienti: Aglio, Basilico, Bietoline, Carote, Cipolle, Fagioli freschi, Grana grattugiato, Maccheroncini, Patate, Peperone giallo, Piselli, Sedano Zucchine. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 80 min. Secondi Ingredienti: Farina bianca, Mozzarella, Olio di mais, Pane in cassetta, Sale, Uova. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 30 min. • Cottura: 15 min. Secondi Ingredienti: Basilico, Cipolle, Farina bianca, Melanzane, Mozzarella, Olio di girasole, Olio oliva extravergine, Parmigiano grattugiato, Pomodori da sugo, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 50 min. Dessert Ingredienti: Albumi, Arancia candita, Burro, Cannella in polvere, Cedro candito, Ciliegine candite, Farina bianca, Grano, Latte, Limone, Ricotta romana, Tuorli, Zucchero, Zucchero a velo. Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 90 min. • Cottura: 60 min. Pizza e focacce
Ingredienti: Aglio, Filetti di acciuga, Olio oliva extravergine, Origano, Pasta di pane, Polpa di pomodoro, Sale e pepe. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 20 min. |
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