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Cucina regionale - le RICETTE Hai selezionato la regione liguria.Trovi di seguito le ricette tipiche di questa regione. Un consiglio? Se non hai trovato nulla che soddisfi la tua curiosità o solletichi la tua fantasia, guarda tutte le ricette di cucina regionale. Buona fortuna!
Cucina regionale » liguria (33):
Pizza e focacce Ingredienti: Crescenza, Farina tipo 0, Olio oliva extravergine, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 160 min. • Cottura: 15 min. Antipasti Ingredienti: Carote, Farina bianca, Finocchi, Lievito di birra, Olio di oliva, Sale, Uova, Zucchine. Difficoltà: Media • Preparazione: 210 min. • Cottura: 20 min. Primi Ingredienti: Aglio, Code di gamberoni, Cozze, Fusilli, Olio oliva extravergine, Origano, Peperoncino, Pomodori, Prezzemolo, Sale e pepe, Tonno sotto olio, Totani Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 35 min. Antipasti Ingredienti: Aglio, Calamaretti, Fagiolini, Olio oliva extravergine, Polpa di pomodoro, Prezzemolo, Sale e pepe, Sedano, Succo di limone. Difficoltà: Media • Preparazione: 25 min. • Cottura: 30 min. Primi Ingredienti: Aglio, Basilico, Burro, Olio di oliva, Parmigiano grattugiato, Pasta all'uovo fresca, Pecorino grattugiato, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 60 min. • Cottura: 20 min. Primi Ingredienti: Burro, Carciofi, Farina bianca, Grana grattugiato, Lasagne secche, Latte, Limone, Noce moscata, Olio oliva extravergine, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 70 min. Primi Ingredienti: Aglio, Bieta, Cipolle, Ditalini rigati, Fagioli borlotti, Parmigiano grattugiato, Patate, Pesto, Piselli, Pomodori perini, Sedano, Spinaci, Verza, Zucchine. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 90 min. Primi Ingredienti: Aglio, Farina bianca, Parmigiano grattugiato, Preboggion, Ricotta, Sale, Salsa di noci, Uova, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 20 min. Primi Ingredienti: Aglio, Borragine, Erbette, Farina bianca, Parmigiano grattugiato, Ricotta, Sale, Salsa di noci, Uova. Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 90 min. • Cottura: 10 min. Salse
Ingredienti: Aglio, Basilico, Noci, Olio di oliva, Parmigiano grattugiato, Pecorino grattugiato, Pinoli, Sale. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 0 min. |
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