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Cucina regionale - le RICETTE Hai selezionato la regione sicilia.Trovi di seguito le ricette tipiche di questa regione. Un consiglio? Se non hai trovato nulla che soddisfi la tua curiosità o solletichi la tua fantasia, guarda tutte le ricette di cucina regionale. Buona fortuna!
Cucina regionale » sicilia (38):
Piatti unici Ingredienti: Aglio, Alloro, Cipolle, Mandorle, Olio oliva extravergine, Pesce assortito, Pomodori, Prezzemolo, Sale e pepe, Semola fine, Zafferano. Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 75 min. Dessert Ingredienti: Fichi di India, Marsala dolce, Zucchero. Difficoltà: Media • Preparazione: 45 min. • Cottura: 0 min. Secondi Ingredienti: Basilico, Carote, Cipolle, Filetto di vitello, Lardo, Olio oliva extravergine, Pane in cassetta, Peperone giallo, Pomodori da sugo, Prezzemolo, Prosciutto crudo, Salvia, Sedano, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 105 min. Secondi Ingredienti: Aceto di vino bianco, Carciofi, Cipolle, Fave, Limone, Menta, Olio oliva extravergine, Piselli, Sale e pepe, Zucchero. Difficoltà: Media • Preparazione: 25 min. • Cottura: 20 min. Contorni Ingredienti: Cetriolo, Cipolle, Olio oliva extravergine, Origano, Peperoncino piccante, Pomodori, Sale. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 75 min. • Cottura: 0 min. Secondi Ingredienti: Brodo vegetale, Burro di sesamo, Carciofi, Cipolle, Farina bianca, Fesa di vitello, Limone, Olio oliva extravergine, Prosciutto crudo, Sale e pepe, Salsa di pomodoro, Vino bianco. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 45 min. Primi Ingredienti: Cipolle, Fave, Finocchietto selvatico, Olio oliva extravergine, Sale e pepe, Spaghetti. Difficoltà: Media • Preparazione: 40 min. • Cottura: 130 min. Primi Ingredienti: Aglio, Basilico, Olio oliva extravergine, Pane casereccio, Pomodori verdi, Sale e pepe. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 30 min. • Cottura: 0 min. Snack Ingredienti: Aceto di vino bianco, Aglio, Germogli di finocchio , Menta, Olio oliva extravergine, Olive verdi, Sale, Sedano. Difficoltà: Media • Preparazione: 60 min. • Cottura: 0 min. Dessert
Ingredienti: Albumi, Cannella in polvere, Chiodi di garofano, Farina tipo 00, Limone, Mandorle, Marsala dolce, Nocciole, Zucchero. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 30 min. • Cottura: 25 min. |
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