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Sughi e salse - le RICETTE
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Tutti i sughi e le salse su lericettedimario.it (52):
Salse Salsa di mele Ingredienti: Limone, Mele, Vino bianco secco, Zucchero di canna. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 25 min. Salse Salsa di menta Ingredienti: Latte, Menta, Sciroppo alla menta, Tuorli, Zucchero. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 15 min. Salse Salsa di noci Ingredienti: Aglio, Maggiorana, Mollica di pane, Noci, Olio di oliva, Ricotta, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 0 min. Salse Salsa di tonno Ingredienti: Acciughe sotto sale, Aceto, Capperi sotto sale, Mandorle, Olio oliva extravergine, Pepe, Tonno sotto olio, Tuorli. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 30 min. • Cottura: 0 min. Salse Salsa di verdura Ingredienti: Aceto di mele, Aglio, Carote, Cipolle, Olio oliva extravergine, Pelati, Sale e pepe, Sedano, Tuorli, Zucchero di canna. Difficoltà: Media • Preparazione: 80 min. • Cottura: 30 min. Salse Salsa di verdure cleide Ingredienti: Aceto di vino bianco, Aglio, Carote, Cipolle, Finocchi, Olio oliva extravergine, Pelati, Peperone sotto aceto, Prezzemolo, Sale e pepe, Sedano, Zucchero. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 60 min. Salse Salsa di vino alla salvia Ingredienti: Aglio, Cannella in polvere, Erba cipollina, Mandorle dolci, Olio oliva extravergine, Pane, Pepe in grani, Sale, Salvia, Vino rosso. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min. Salse Salsa Matelote Ingredienti: Acqua, Alloro, Burro, Cipolle, Cipolline, Farina bianca, Funghi champignon, Pepe in grani, Prezzemolo, Ritagli di pesce, Sale, Succo di limone, Timo, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 75 min. Salse Salsa olandese Ingredienti: Aceto di vino bianco, Burro, Pepe bianco, Sale, Succo di limone, Tuorli, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 5 min. • Cottura: 20 min. Salse
Salsa Pearà Ingredienti: Brodo, Grana grattugiato, Midollo di bue, Mollica di pane, Sale e pepe. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 75 min. |
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