Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Cucina raffinata - le RICETTE

Hai selezionato la categoria Torte salate.
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Buon appetito!
Cucina raffinata » Torte salate (12):
  Torte salate
Brioscia con carciofi
Ingredienti: Burro, Carciofi, Cipolle bianche, Farina tipo 00, Latte, Lievito di birra, Mozzarella di bufala, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe, Uova, Zucchero.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 300 min. • Cottura: 70 min.
  Torte salate
Crostata Arcobaleno
Ingredienti: Burro, Carote, Farina bianca, Groviera, Maggiorana, Panna, Pisellini surgelati, Sale e pepe, Timo, Uova, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 60 min. • Cottura: 90 min.
  Torte salate
Crostata di tagliatelle e cavolini
Ingredienti: Burro, Cavolini di Bruxelles, Farina bianca, Grana grattugiato, Latte, Noce moscata, Sale e pepe, Tagliatelle fresche, Uova, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 60 min. • Cottura: 60 min.
  Torte salate
Crostata salata con cavolfiore
Ingredienti: Aceto di vino bianco, Besciamella, Burro, Cavolfiore, Farina bianca, Filetti di acciuga, Panna, Peperoncini rossi, Prezzemolo, Sale, Tonno sotto olio, Uova Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 50 min. • Cottura: 45 min.
  Torte salate
Crostata salata di carote
Ingredienti: Aglio, Alloro, Brodo vegetale, Carote, Fagioli secchi, Farina tipo 0, Groviera, Mozzarella, Olio oliva extravergine, Panna, Prezzemolo tritato, Sale e pepe, Uova, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 60 min. • Cottura: 60 min.
  Torte salate
Formaggi in pasta
Ingredienti: Burro, Farina bianca, Formaggi misti, Latte, Lievito di birra, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 90 min. • Cottura: 30 min.
  Torte salate
Timballo alla pitagorica
Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Cannella in polvere, Farina bianca, Grana grattugiato, Maggiorana, Pangrattato, Ricotta romana, Sale, Spinaci, Tuorli.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 60 min. • Cottura: 50 min.
  Torte salate
Torta al formaggio
Ingredienti: Farina bianca, Grana, Lievito di birra, Olio oliva extravergine, Pecorino, Sale, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 150 min. • Cottura: 30 min.
  Torte salate
Torta buona del ducato
Ingredienti: Bietole, Burro, Cannella in polvere, Farina bianca, Grana grattugiato, Noce moscata, Ricotta romana, Sale e pepe, Uova, Zenzero, Zucchero a velo.
Difficoltà: Media • Preparazione: 45 min. • Cottura: 50 min.
  Torte salate
Torta di patate
Ingredienti: Burro, Farina bianca, Grana grattugiato, Latte, Noce moscata, Patate, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 100 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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