Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Cucina natalizia - le RICETTE

Sotto trovi le ricette di cucina natalizia (26).
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Tutte le ricette della cucina di Natale (26):
  Secondi
Cotechino arrotolato
Ingredienti: Aglio, Burro, Cotechino, Fesa di vitello, Olio di oliva, Parmigiano grattugiato, Rosmarino, Sale e pepe, Salvia, Spinaci, Vino bianco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 75 min.
  Secondi
Cotechino con lenticchie
Ingredienti: Chiodi di garofano, Cipolle, Cotechino, Dado vegetale, Lenticchie secche, Olio oliva extravergine, Passata di pomodoro, Sale.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 735 min. • Cottura: 50 min.
  Dessert
Cuneesi al rum
Ingredienti: Cacao amaro, Cioccolato fondente, Marrons glaces, Rum, Zucchero a velo.
Difficoltà: Media • Preparazione: 120 min. • Cottura: 15 min.
  Dessert
Dolce di Natale al Montasio
Ingredienti: Burro, Cannella in polvere, Cioccolato fondente, Farina bianca, Farina di mais, Formaggio Montasio, Limone, Sale, Uova, Uvetta, Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 65 min. • Cottura: 10 min.
  Secondi
Faraona di natale
Ingredienti: Bacche di ginepro, Bieta, Faraona, Mele, Pistacchi, Polpa di maiale, Polpa di manzo, Rete di maiale, Rosmarino, Scalogno, Sedano, Tartufo nero, Timo, Vino bianco secco.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 60 min. • Cottura: 60 min.
  Dessert
Nadalin
Ingredienti: Burro, Farina bianca, Lievito di birra, Sale, Uova, Zucchero, Zucchero vanigliato.
Difficoltà: Media • Preparazione: 215 min. • Cottura: 90 min.
  Secondi
Orata all'arancia
Ingredienti: Aglio, Arance, Olio oliva extravergine, Orata, Pepe in grani, Sale, Salvia, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 30 min.
  Primi
Ravioli agli scampi
Ingredienti: Aglio, Albumi, Basilico, Bietoline, Burro, Olio oliva extravergine, Pasta all'uovo fresca, Prezzemolo, Sale e pepe, Scalogno, Scampi, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 90 min.
  Primi
Ravioli di magro in brodo
Ingredienti: Brodo vegetale, Farina bianca, Noce moscata, Parmigiano grattugiato, Pesce a polpa bianca, Sale, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 25 min.
  Primi
Ravioli di nonna Orsola
Ingredienti: Burro, Farina tipo 0, Funghi champignon, Gallina, Parmigiano grattugiato, Riso, Sale, Salvia, Spinaci, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 30 min.
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010203
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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