Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Ricette d'inverno - le RICETTE

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Buon appetito!
Cucina d'inverno » dessert (103):
  Dessert
Roccocò napoletano
Ingredienti: Arance, Bicarbonato, Cacao in polvere, Cannella in polvere, Farina tipo 00, Limone, Mandorle, Miele, Pisto per dolci, Sale, Uova, Vaniglia Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 20 min.
  Dessert
Rotolo di confettura di castagne
Ingredienti: Albumi, Burro, Confettura di castagne, Farina bianca, Fecola, Rum, Tuorli, Vanillina, Zucchero cristallizzato, Zucchero vanigliato.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 15 min.
  Dessert
Savoiardi al liquore
Ingredienti: Brandy, Farina bianca, Latte, Limone, Liquore amaretto, Mandorle, Nocciole, Panna da montare, Sale, Savoiardi, Uova, Vaniglia Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 10 min.
  Dessert
Semifreddo al cedro
Ingredienti: Cedro, Cedro candito, Limone, Panna da montare, Sale, Uova, Zucchero.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 45 min. • Cottura: 15 min.
  Dessert
Sformato di riso dolce
Ingredienti: Burro, Cannella in polvere, Chiodi di garofano, Latte, Pinoli, Riso, Sale, Uvetta di Corinto, Vaniglia, Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 20 min.
  Dessert
Sorbetto d'uva
Ingredienti: Creme de cassis, Succo di limone, Uva bianca, Uva nera, Vino bianco secco, Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 170 min. • Cottura: 0 min.
  Dessert
Strudel ai semi di papavero
Ingredienti: Burro, Cannella in polvere, Farina tipo 0, Latte, Lievito per dolci, Olio di mais, Ricotta romana, Sale, Semi di papavero, Uova, Uvetta sultanina, Vaniglia Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 80 min. • Cottura: 40 min.
  Dessert
Strudel di mele
Ingredienti: Brandy, Burro, Cannella in polvere, Farina tipo 00, Limone, Mele renette, Pangrattato, Pinoli, Sale, Uova, Uvetta sultanina, Zucchero.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 65 min. • Cottura: 60 min.
  Dessert
Struffoli
Ingredienti: Arancia candita, Burro, Cedro candito, Confettini colorati, Farina bianca, Limone, Miele, Olio di arachidi, Rum, Sale, Uova, Zucca candita Zucchero.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 20 min. • Cottura: 15 min.
  Dessert
Tarte aux pommes di Taillevent
Ingredienti: Burro, Cipolline novelle, Farina bianca, Fichi secchi, Limone, Mele Golden, Sale, Semi di anice, Uvetta sultanina, Vino moscato, Zafferano, Zenzero.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 120 min. • Cottura: 30 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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