Le ricette di Mario
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Cucina vegetariana - le RICETTE

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Buon appetito!
Cucina vegetariana » Antipasti (65):
  Antipasti
Carote farcite
Ingredienti: Burro, Carote, Cipolle, Olio oliva extravergine, Pepe, Sale.

Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min.
  Antipasti
Carote in agro
Ingredienti: Aceto di vino bianco, Aglio, Alloro, Carote, Menta, Olio oliva extravergine, Pepe, Prezzemolo, Rosmarino, Sale, Vino bianco, Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 20 min.
  Antipasti
Cavolo cappuccio in salsa agra
Ingredienti: Cavolo cappuccio, Limone, Maionese, Olio di girasole, Prezzemolo, Sale, Senape.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 0 min.
  Antipasti
Cestini di zucchine
Ingredienti: Carote, Olio di sesamo, Rapa, Sale e pepe, Zucchine.

Difficoltà: Media • Preparazione: 55 min. • Cottura: 30 min.
  Antipasti
Cetrioli allo yogurt
Ingredienti: Cetriolo, Cipolle, Menta, Noci, Olio oliva extravergine, Pepe, Peperoni, Pomodori, Sale fino, Sale grosso, Yogurt.
Difficoltà: Media • Preparazione: 45 min. • Cottura: 0 min.
  Antipasti
Charlotte di verdure
Ingredienti: Carote, Melanzane, Olio oliva extravergine, Pomodori, Sale e pepe, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 30 min.
  Antipasti
Ciliege sotto aceto
Ingredienti: Aceto di vino bianco, Cannella, Chiodi di garofano, Ciliege, Noce moscata, Sale e pepe, Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 60 min.
  Antipasti
Cipollotti alla escoffier
Ingredienti: Alloro, Cipollotto, Concentrato pomodoro, Coriandolo, Estratto vegetale, Olio oliva extravergine, Paprica, Sale e pepe, Timo, Uvetta sultanina, Vino bianco, Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 35 min.
  Antipasti
Crema di melanzane
Ingredienti: Aceto di mele, Aglio, Melanzane, Noci, Olio oliva extravergine, Paprica dolce, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min.
  Antipasti
Crudità alle melagrane
Ingredienti: Capperi, Funghi, Lattuga, Limone, Melagrana, Olio oliva extravergine, Olive farcite, Sale e pepe, Sedano, Senape.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 25 min. • Cottura: 0 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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