Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Cucina vegetariana - le RICETTE

Sotto trovi le ricette di cucina vegetariana (793).
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Tutte le ricette di cucina vegetariana (793):
  Preparazione di base
Aceti aromatici
Ingredienti: Aceto di vino bianco, Aceto di vino rosso, Aglio, Alloro, Limone, Pepe verde, Rosmarino, Salvia.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 0 min.
  Primi
Acquacotta ai funghi
Ingredienti: Aglio, Funghi coltivati, Grana grattugiato, Maggiorana, Olio oliva extravergine, Pane toscano, Pepe, Pomodori, Sale, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 30 min.
  Primi
Agnolotti di Cercivento
Ingredienti: Cannella, Cavolo rapa, Chiodi di garofano, Cipolle, Farina bianca, Grana grattugiato, Limone, Melissa, Menta, Pangrattato, Patate, Prezzemolo, Ricotta affum grattugiata, Uvetta sultanina.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 40 min. • Cottura: 80 min.
  Dessert
Albicocche giulebbate
Ingredienti: Albicocche, Burro, Marsala dolce, Zucchero.

Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 30 min.
  Preparazione di base
Alloro essiccato
Ingredienti: Alloro.

Difficoltà: Semplice • Preparazione: 6 min. • Cottura: 0 min.
  Snack
Amarene sotto zucchero
Ingredienti: Amarene, Cannella, Zucchero.

Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 0 min.
  Primi
Anelli ai profumi dell'orto
Ingredienti: Aglio, Anelli rigati, Basilico, Carote, Cipolle, Fagiolini, Olio oliva extravergine, Passata di pomodoro, Piselli, Prezzemolo, Rapa, Sale e pepe Sedano.
Difficoltà: Media • Preparazione: 60 min. • Cottura: 45 min.
  Antipasti
Antipasto alla cipriota
Ingredienti: Cipolle, Lattuga, Limone, Mais, Menta, Olio oliva extravergine, Pepe, Pomodori, Prezzemolo, Sale.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 0 min.
  Antipasti
Antipasto alla mela
Ingredienti: Emmenthal, Mele, Noci, Olio oliva extravergine, Prugne Umeboshi, Shoyu, Soncino.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 0 min.
  Antipasti
Antipasto bianco e verde
Ingredienti: Aglio, Cipolline novelle, Latte, Olio oliva extravergine, Pepe, Ricotta romana, Sale, Spinaci.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 7 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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