Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Cucina vegetariana - le RICETTE

Sotto trovi le ricette di cucina vegetariana (793).
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Tutte le ricette di cucina vegetariana (793):
  Contorni
Grigliata di verdure miste
Ingredienti: Basilico, Maggiorana, Melanzane, Olio oliva extravergine, Origano, Peperoni, Sale grosso, Timo, Zucchine.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 15 min.
  Contorni
Guazzetto di lattuga e patate
Ingredienti: Aglio, Lattuga, Olio oliva extravergine, Patate, Pomodori da sugo, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 25 min.
  Antipasti
Gusci di purea
Ingredienti: Basilico, Burro, Latte, Parmigiano reggiano, Patate, Pomodori, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 60 min.
  Dessert
Haroseth
Ingredienti: Arance, Cannella in polvere, Chiodi di garofano, Datteri, Fichi secchi, Gherigli di noci, Mandorle dolci, Mele, Nocciole, Prugne secche, Uvetta, Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 180 min.
  Secondi
Indivia belga al forno con sottilette
Ingredienti: Burro, Cipolle, Grana grattugiato, Indivia belga, Panna liquida, Sale, Sottilette.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 18 min.
  Contorni
Insalata
Ingredienti: Aceto, Aglio, Curry, Dragoncello, Olio oliva extravergine, Sale e pepe, Scalogno, Senape, Succo di limone, Yogurt.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 0 min.
  Contorni
Insalata ai tre legumi
Ingredienti: Aceto di mele, Alloro, Ceci secchi, Fagioli borlotti secchi, Fagioli cannellini secchi, Olio oliva extravergine, Rosmarino, Sale e pepe.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 70 min.
  Antipasti
Insalata al pecorino
Ingredienti: Aceto di mele, Erba porcellana, Olio oliva extravergine, Olive verdi, Patate, Pecorino, Sale e pepe, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 20 min.
  Antipasti
Insalata al rafano
Ingredienti: Barbabietola, Cavolo cappuccio, Limone, Maionese, Mele renette, Panna liquida, Rafano.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 20 min. • Cottura: 0 min.
  Antipasti
Insalata alla fontina e noci
Ingredienti: Fontina, Noci, Olio oliva extravergine, Radicchio, Sale, Senape.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 25 min. • Cottura: 0 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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