Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Cucina vegetariana - le RICETTE

Sotto trovi le ricette di cucina vegetariana (793).
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Tutte le ricette di cucina vegetariana (793):
  Preparazione di base
Polenta
Ingredienti: Acqua, Farina di mais, Sale.

Difficoltà: Media • Preparazione: 0 min. • Cottura: 45 min.
  Primi
Polenta al forno con funghi
Ingredienti: Aglio, Burro, Farina di mais, Funghi coltivati, Funghi secchi, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 90 min.
  Primi
Polenta alla montanara
Ingredienti: Aceto di vino bianco, Farina di mais, Fontina, Olio oliva extravergine, Sale, Sale e pepe, Verza.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 75 min.
  Primi
Polenta alla panna
Ingredienti: Burro, Farina di mais, Formaggio grasso fresco, Panna liquida, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 60 min.
  Primi
Polenta alla piemontese
Ingredienti: Aglio, Alloro, Basilico, Cipolle, Farina bianca, Farina di mais, Fontina, Latte, Panna liquida, Parmigiano grattugiato, Porri, Rosmarino, Salvia, Sedano.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 60 min.
  Primi
Polenta cipollotti e prezzemolo
Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Cipollotto, Farina gialla, Prezzemolo, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 60 min.
  Primi
Polenta con cavolo nero
Ingredienti: Alloro, Carote, Cavolo nero, Cipolle, Fagioli borlotti secchi, Farina gialla, Olio oliva extravergine, Sale e pepe, Salvia, Sedano.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 140 min.
  Primi
Polenta con le cipolle
Ingredienti: Cipolle, Olio oliva extravergine, Polenta, Sale e pepe.

Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 20 min.
  Primi
Polenta con taleggio e panna
Ingredienti: Acqua, Farina di mais, Panna, Parmigiano grattugiato, Sale, Taleggio.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 50 min.
  Primi
Polenta concia
Ingredienti: Burro, Farina di mais, Formaggio latteria, Ricotta affum grattugiata, Sale.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 40 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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