Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Cucina vegetariana - le RICETTE

Sotto trovi le ricette di cucina vegetariana (793).
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Tutte le ricette di cucina vegetariana (793):
  Contorni
Tortino di rape
Ingredienti: Aglio, Burro, Latte, Rapa, Sale e pepe.

Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 50 min.
  Secondi
Tortino di verdure
Ingredienti: Cipolle, Grana, Olio oliva extravergine, Origano, Patate, Peperone giallo, Peperone rosso, Pomodori, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 60 min.
  Contorni
Trionfo di ortaggi
Ingredienti: Aceto di mele, Asparagi, Basilico, Carciofi, Carote, Cipolline novelle, Fave, Limone, Olio oliva extravergine, Pepe bianco, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 20 min.
  Primi
Trofie al pesto
Ingredienti: Farina bianca, Pesto alla genovese, Sale.

Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 5 min.
  Antipasti
Tronchetti di cetrioli e tofu
Ingredienti: Aceto di mele, Aglio, Cetriolo, Mentuccia, Olio di sesamo, Peperoncino in polvere, Prezzemolo, Sale, Tofu.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 75 min. • Cottura: 5 min.
  Primi
Vellutata di crescione
Ingredienti: Cipollotto, Crescione, Grana grattugiato, Olio oliva extravergine, Patate, Prezzemolo, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 35 min.
  Primi
Vellutata lattuga e fagiolini
Ingredienti: Burro, Cipollotto, Fagiolini, Grana grattugiato, Latte, Lattuga, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min.
  Contorni
Verdura affogata
Ingredienti: Aglio, Bietole, Olio oliva extravergine, Passata di pomodoro, Peperoncino piccante, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min.
  Contorni
Verdura rifatta con le molliche
Ingredienti: Olio oliva extravergine, Pane raffermo, Sale e pepe, Verdure di stagione.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 20 min. • Cottura: 30 min.
  Contorni
Verdure all'indiana
Ingredienti: Aglio, Carote, Chiodi di garofano, Cipolline novelle, Coriandolo, Curcuma, Fagiolini, Pepe in grani, Peperoncino, Peperoni rossi e gialli, Piselli, Pomodorini, Semi di cardamomo, Semi di cumino.
Difficoltà: Media • Preparazione: 25 min. • Cottura: 30 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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