Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Cucina vegetariana - le RICETTE

Sotto trovi le ricette di cucina vegetariana (793).
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Tutte le ricette di cucina vegetariana (793):
  Primi
Bavette dell'ortolano
Ingredienti: Aglio, Bavette, Dado vegetale, Olio oliva extravergine, Origano, Parmigiano grattugiato, Pecorino grattugiato, Pelati, Peperone giallo, Piselli, Sale e pepe, Sedano cipolla carota Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min.
  Salse
Bechamel
Ingredienti: Burro, Farina bianca, Latte, Noce moscata, Sale e pepe.

Difficoltà: Semplice • Preparazione: 5 min. • Cottura: 15 min.
  Contorni
Belga al marsala
Ingredienti: Burro, Cipolle, Farina bianca, Indivia belga, Marsala secco, Noce moscata, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 20 min.
  Dessert
Biancomangiare
Ingredienti: Cannella, Colla di pesce, Latte, Limone, Mandorle, Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 225 min. • Cottura: 20 min.
  Secondi
Bistecche vegetali alla pizzaiola
Ingredienti: Basilico, Cipolle, Olio di sesamo, Olio oliva extravergine, Origano, Pangrattato, Pomodori da sugo, Prezzemolo tritato, Sale, Timo, Uova, Zucca.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 20 min.
  Secondi
Bistecchine aromatiche di tofu
Ingredienti: Olio oliva extravergine, Origano, Pangrattato, Sale e pepe, Tofu.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 10 min.
  Primi
Bocconcini al sugo
Ingredienti: Aglio, Basilico, Farina bianca, Latte, Olio di sesamo, Pelati, Sale e pepe, Seitan, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 45 min. • Cottura: 30 min.
  Secondi
Bocconcini di verdura e seitan
Ingredienti: Aglio, Basilico, Broccoletti, Cipolle, Fagiolini, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Pomodori S. Marzano, Sale, Seitan, Uova, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 90 min. • Cottura: 35 min.
  Torte salate
Boureki
Ingredienti: Aglio, Farina bianca, Olio oliva extravergine, Patate, Prezzemolo, Ricotta di pecora, Sale, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 80 min. • Cottura: 60 min.
  Contorni
Broccoletti aglio e olio
Ingredienti: Aglio, Broccoletti, Olio oliva extravergine, Peperoncino, Sale e pepe.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 15 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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