Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Cucina vegetariana - le RICETTE

Sotto trovi le ricette di cucina vegetariana (793).
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Tutte le ricette di cucina vegetariana (793):
  Primi
Riso alla menta e coriandolo
Ingredienti: Cannella in polvere, Chiodi di garofano, Cipolle, Menta, Olio di sesamo, Panna acida, Pepe nero in grani, Riso, Sale, Semi di coriandolo, Zafferano.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 35 min.
  Piatti unici
Riso con cipollata e formaggio
Ingredienti: Burro, Cipolle, Grana grattugiato, Panna, Paprica dolce, Prezzemolo, Riso Arborio, Sale e pepe, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 60 min.
  Primi
Riso con erbette e fontina
Ingredienti: Aglio, Carote, Cipolle, Erbette, Fontina, Olio oliva extravergine, Parmigiano grattugiato, Patate, Riso semilavorato, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 60 min. • Cottura: 50 min.
  Primi
Riso con i broccoli
Ingredienti: Broccoli, Formaggio di montagna, Olio oliva extravergine, Passata di pomodoro, Riso, Sale.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 60 min.
  Primi
Riso con il cavolfiore
Ingredienti: Burro, Cavolfiore, Formaggio di montagna, Passata di pomodoro, Riso, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 35 min.
  Primi
Riso con la verza
Ingredienti: Brodo vegetale, Cavolo verza, Olio oliva extravergine, Riso semilavorato, Sale, Timo.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 20 min.
  Piatti unici
Riso con le melanzane
Ingredienti: Basilico, Cipolle, Melanzane, Olio di oliva, Olio oliva extravergine, Passata di pomodoro, Pecorino grattugiato, Prezzemolo, Riso, Sale, Zafferano.
Difficoltà: Media • Preparazione: 90 min. • Cottura: 60 min.
  Primi
Riso con ortaggi al curry
Ingredienti: Aglio, Brodo vegetale, Cipolle, Curry, Funghi champignon, Melanzane, Olio oliva extravergine, Pepe di Giamaica, Peperoni, Pomodori, Prezzemolo, Riso semilavorato, Sale, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 40 min.
  Primi
Riso con scorzonera e olive
Ingredienti: Brodo vegetale, Cipolle, Farina bianca, Grana grattugiato, Olio oliva extravergine, Olive verdi, Pelati, Prezzemolo, Riso superfino, Sale, Scorzonera, Succo di limone Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 35 min.
  Piatti unici
Riso e ceci alla greca
Ingredienti: Ceci, Cipolle, Cumino, Maggiorana, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Riso, Rosmarino.
Difficoltà: Media • Preparazione: 25 min. • Cottura: 120 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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