Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Cucina vegetariana - le RICETTE

Sotto trovi le ricette di cucina vegetariana (793).
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Tutte le ricette di cucina vegetariana (793):
  Preparazione di base
Brodo di verdure
Ingredienti: Aglio, Alloro, Basilico, Bietoline, Carote, Cipolle, Pomodori, Porri, Prezzemolo, Sale, Sedano, Zucchine.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 60 min.
  Primi
Bucatini al seitan
Ingredienti: Aglio, Basilico, Brodo vegetale, Bucatini, Caciocavallo, Carote, Cipolle, Olio oliva extravergine, Passata di pomodoro, Sale e pepe, Sedano, Seitan.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min.
  Primi
Bucatini alla mediterranea
Ingredienti: Basilico, Bucatini, Capperi, Melanzane, Olio oliva extravergine, Olive nere, Peperone giallo, Pomodori, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 15 min.
  Primi
Bucatini alla moda di Capri
Ingredienti: Aglio, Basilico, Bucatini, Olio oliva extravergine, Olive nere, Parmigiano grattugiato, Peperone giallo, Pomodori perini, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min.
  Primi
Bucatini con salsa ai peperoni
Ingredienti: Aglio, Basilico, Bucatini, Cipolle, Olio oliva extravergine, Peperoni rossi e gialli, Pomodori S. Marzano, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 45 min.
  Primi
Bucatini primavera
Ingredienti: Basilico, Bucatini, Carote, Cipolle, Grana grattugiato, Olio oliva extravergine, Sale e pepe, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 20 min.
  Preparazione di base
Buccia d'arancia candita
Ingredienti: Acqua, Arance, Zucchero.

Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 50 min.
  Dessert
Budino al mascarpone
Ingredienti: Cannella in polvere, Marmellata di albicocche, Mascarpone, Panna liquida, Vino Malaga, Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 0 min.
  Secondi
Budino dell'orto
Ingredienti: Aglio, Carote, Fagiolini, Farina bianca, Latte di soia, Melanzane, Olio di sesamo, Pangrattato, Parmigiano grattugiato, Patate, Sale e pepe, Timo, Uova, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 70 min.
  Preparazione di base
Burro chiarificato
Ingredienti: Burro.

Difficoltà: Semplice • Preparazione: 65 min. • Cottura: 30 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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