Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Cucina vegetariana - le RICETTE

Sotto trovi le ricette di cucina vegetariana (793).
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Tutte le ricette di cucina vegetariana (793):
  Antipasti
Carote in agro
Ingredienti: Aceto di vino bianco, Aglio, Alloro, Carote, Menta, Olio oliva extravergine, Pepe, Prezzemolo, Rosmarino, Sale, Vino bianco, Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 20 min.
  Contorni
Carote piccanti
Ingredienti: Aceto di mele, Aglio, Brodo vegetale, Carote, Cipolle, Conserva di pomodoro, Olio di sesamo, Peperoncini rossi, Prezzemolo, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 30 min.
  Contorni
Carote trifolate
Ingredienti: Aglio, Brodo vegetale, Carote, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min.
  Dessert
Carteddate
Ingredienti: Cannella in polvere, Farina bianca, Lievito di birra, Marsala dolce, Miele, Olio di oliva, Olio oliva extravergine, Sale, Zucchero a velo.
Difficoltà: Media • Preparazione: 160 min. • Cottura: 20 min.
  Dessert
Cassata di ricotta
Ingredienti: Alchermes, Cannella in polvere, Cioccolato, Frutta candita, Limone, Mandorle, Pan di Spagna, Pasta di mandorle, Ricotta, Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 180 min. • Cottura: 10 min.
  Snack
Castagnaccio alla fiorentina
Ingredienti: Farina di castagne, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Pinoli, Sale, Uvetta, Zucchero di canna.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 60 min.
  Dessert
Castagne con le mele
Ingredienti: Castagne fresche, Latte, Mele, Sale, Semi di finocchio, Zucchero di canna.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 90 min.
  Contorni
Catalogna all'aglio
Ingredienti: Aglio, Catalogna, Olio oliva extravergine, Sale e pepe.

Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 15 min.
  Primi
Cavatelli con la rucola
Ingredienti: Aglio, Cavatelli freschi, Olio oliva extravergine, Pecorino grattugiato, Rucola, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 25 min.
  Contorni
Cavolfiore al burro
Ingredienti: Burro, Cavolfiore, Cipolle, Parmigiano grattugiato, Prezzemolo, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 30 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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