Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Cucina vegetariana - le RICETTE

Sotto trovi le ricette di cucina vegetariana (793).
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Tutte le ricette di cucina vegetariana (793):
  Primi
Minestra verde di ortaggi
Ingredienti: Cicoria, Cipollotto, Erbette, Fagiolini, Miso, Olio oliva extravergine, Pane casereccio, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 50 min. • Cottura: 40 min.
  Primi
Minestrina cavolfiore e filini
Ingredienti: Aglio, Brodo vegetale, Capelli di angelo, Cavolfiore, Olio oliva extravergine, Parmigiano grattugiato, Pomodori perini, Prezzemolo, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 20 min.
  Primi
Minestrone alla napoletana
Ingredienti: Aglio, Basilico, Bietoline, Carote, Cipolle, Fagioli freschi, Grana grattugiato, Maccheroncini, Patate, Peperone giallo, Piselli, Sedano Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 80 min.
  Primi
Minestrone cavolo nero e farro
Ingredienti: Aglio, Carote, Cavolo nero, Cipolle, Conserva di pomodoro, Fagioli bianchi secchi, Farro, Olio oliva extravergine, Patate, Sale, Salvia, Sedano.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 165 min.
  Primi
Minestrone con gnocchi
Ingredienti: Aglio, Basilico, Carote, Cipolle, Coste, Fagioli borlotti, Gnocchi, Olio oliva extravergine, Parmigiano grattugiato, Patate, Piselli, Sedano Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min.
  Primi
Minestrone con il pesto
Ingredienti: Aglio, Bieta, Cipolle, Ditalini rigati, Fagioli borlotti, Parmigiano grattugiato, Patate, Pesto, Piselli, Pomodori perini, Sedano, Spinaci, Verza, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 90 min.
  Primi
Minestrone con reginette
Ingredienti: Burro, Carote, Cipolle, Concentrato pomodoro, Dado vegetale, Fagioli borlotti, Grana grattugiato, Olio oliva extravergine, Patate, Piselli, Reginette, Sedano, Spinaci, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 90 min.
  Primi
Minestrone d'orzo
Ingredienti: Carote, Cipolle, Estratto vegetale, Maggiorana, Olio oliva extravergine, Orzo perlato, Parmigiano grattugiato, Patate, Prezzemolo, Rosmarino, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 150 min.
  Primi
Minestrone di verdure
Ingredienti: Aglio, Carote, Cipolle, Fagioli borlotti, Olio oliva extravergine, Patate, Prezzemolo, Riso, Rosmarino, Sale, Salvia, Verza Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 150 min.
  Primi
Minestrone di verdure e fagioli
Ingredienti: Aglio, Basilico, Bucatini, Carote, Cavolo bianco, Cipolle, Erbette, Fagioli freschi, Parmigiano grattugiato, Patate, Pecorino grattugiato, Piselli, Prezzemolo, Sedano.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 60 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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