Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Cucina vegetariana - le RICETTE

Sotto trovi le ricette di cucina vegetariana (793).
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Tutte le ricette di cucina vegetariana (793):
  Contorni
Cavolo cappuccio in umido
Ingredienti: Aglio, Cavolo cappuccio, Conserva di pomodoro, Olio oliva extravergine, Sale, Vino bianco secco.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 75 min.
  Snack
Cavolo con le fette
Ingredienti: Aglio, Cavolo nero, Olio oliva extravergine, Pane casereccio, Sale e pepe.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 20 min. • Cottura: 30 min.
  Secondi
Ceci in umido
Ingredienti: Aglio, Alloro, Brodo vegetale, Ceci, Cipolle, Olio oliva extravergine, Peperoncino piccante, Pomodori, Rosmarino, Sale, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 140 min.
  Dessert
Certosino bolognese
Ingredienti: Bicarbonato, Burro, Farina bianca, Frutta candita, Mandorle, Miele, Pinoli, Semi di anice, Uvetta sultanina, Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 60 min.
  Dessert
Cestini di arance con macedonia
Ingredienti: Arance, Banane, Gelato alla vaniglia, Kiwi, Mandarinetto, Miele, Pere, Succo di limone, Uva.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 0 min.
  Antipasti
Cestini di zucchine
Ingredienti: Carote, Olio di sesamo, Rapa, Sale e pepe, Zucchine.

Difficoltà: Media • Preparazione: 55 min. • Cottura: 30 min.
  Antipasti
Cetrioli allo yogurt
Ingredienti: Cetriolo, Cipolle, Menta, Noci, Olio oliva extravergine, Pepe, Peperoni, Pomodori, Sale fino, Sale grosso, Yogurt.
Difficoltà: Media • Preparazione: 45 min. • Cottura: 0 min.
  Antipasti
Charlotte di verdure
Ingredienti: Carote, Melanzane, Olio oliva extravergine, Pomodori, Sale e pepe, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 30 min.
  Contorni
Chiodini al verde
Ingredienti: Aceto di mele, Aglio, Alloro, Cognac, Funghi chiodini, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe, Salvia.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 45 min.
  Salse
Chutney alla greca
Ingredienti: Aceto di vino bianco, Cannella, Cedro, Cedro candito, Chiodi di garofano, Fichi secchi, Liquore di anice, Mele verdi Smith, Miele, Pinoli, Uvetta di Corinto, Uvetta sultanina, Vino bianco secco, Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 75 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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