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Cucina vegetariana - le RICETTE
Sotto trovi le ricette di cucina vegetariana (793).
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Tutte le ricette di cucina vegetariana (793):
Contorni Purea di funghi coltivati Ingredienti: Burro, Cipolle, Funghi champignon, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe, Scalogno. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 5 min. Contorni Purea di patate e broccoletti Ingredienti: Broccoletti, Burro, Grana grattugiato, Latte, Patate, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min. Contorni Purea di porri e funghi Ingredienti: Burro, Cipolle, Funghi coltivati, Latte, Patate, Porri, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 35 min. Secondi Purea di zucca Ingredienti: Carote, Cipolle, Conserva di pomodoro, Funghi secchi, Olio oliva extravergine, Pinoli, Prezzemolo, Sale, Sedano, Zucca. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 50 min. Secondi Ragù di fagioli, patate e sedano Ingredienti: Aglio, Alloro, Cipolle, Fagioli cannellini secchi, Olio oliva extravergine, Patate, Pomodori da sugo, Sale, Sedano. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 85 min. Secondi Rape del vegetariano Ingredienti: Burro, Carote, Formaggio Asiago, Grana grattugiato, Noce moscata, Rapa, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 60 min. Contorni Ratatouille di fagiolini Ingredienti: Aglio, Basilico, Fagiolini, Olio oliva extravergine, Passata di pomodoro, Prezzemolo, Sale e pepe, Vino rosso secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min. Contorni Ratatouille di verdure Ingredienti: Basilico, Cipolle, Melanzane, Olio oliva extravergine, Patate, Peperoni, Pomodori, Prezzemolo, Sale, Zucchine. Difficoltà: Media • Preparazione: 40 min. • Cottura: 45 min. Contorni Ratatuglia invernale Ingredienti: Brodo vegetale, Carciofi, Carote, Cipolle, Coriandolo, Finocchi, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min. Primi
Reginette al pesto rosso Ingredienti: Olio oliva extravergine, Parmigiano grattugiato, Peperoncino piccante, Pesto alla genovese, Reginette, Sale, Salsa di pomodoro. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 5 min. • Cottura: 15 min. |
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