Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Cucina vegetariana - le RICETTE

Sotto trovi le ricette di cucina vegetariana (793).
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Tutte le ricette di cucina vegetariana (793):
  Secondi
Carciofi al tofu
Ingredienti: Brodo vegetale, Capperi sotto sale, Carciofi, Limone, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe, Scalogno, Tofu.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 50 min.
  Contorni
Carciofi alla greca
Ingredienti: Alloro, Carciofi, Limone, Olio oliva extravergine, Pepe in grani, Prezzemolo, Sale, Sedano, Semi di coriandolo, Semi di finocchio, Timo.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 30 min.
  Contorni
Carciofi alla pizzaiola
Ingredienti: Aglio, Brodo vegetale, Carciofi, Limone, Olio oliva extravergine, Origano, Parmigiano grattugiato, Pelati, Prezzemolo, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min.
  Secondi
Carciofi alla ricotta
Ingredienti: Aglio, Carciofi, Grana grattugiato, Limone, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Ricotta romana, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min.
  Contorni
Carciofi con la panna
Ingredienti: Burro, Carciofi, Limone, Panna, Prezzemolo.

Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 10 min.
  Contorni
Carciofi con salsa di pomodoro
Ingredienti: Brodo vegetale, Carciofi, Farina bianca, Limone, Margarina, Noce moscata, Prezzemolo, Sale, Salsa di pomodoro.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 45 min.
  Secondi
Carciofi con verdure all'agro
Ingredienti: Aglio, Basilico, Carciofi, Cipolline, Limone, Menta, Olio oliva extravergine, Piselli, Prezzemolo, Sale e pepe, Sidro.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 50 min.
  Antipasti
Carciofi e carote in coppa
Ingredienti: Aceto di mele, Alloro, Carciofi, Carote, Chiodi di garofano, Limone, Maionese, Olio oliva extravergine, Olive nere, Pepe, Rucola, Sale Senape.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 45 min. • Cottura: 40 min.
  Secondi
Carciofi ripieni di seitan
Ingredienti: Carciofi, Chiodi di garofano, Cipolline novelle, Limone, Olio di sesamo, Pomodori, Prezzemolo tritato, Sale, Seitan.
Difficoltà: Media • Preparazione: 45 min. • Cottura: 20 min.
  Contorni
Carciofi sardi
Ingredienti: Acqua, Aglio, Bruscandoli, Carciofi, Olio oliva extravergine, Sale, Semi di finocchio.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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