Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Cucina vegetariana - le RICETTE

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Buon appetito!
Cucina vegetariana » Piatti unici (24):
  Piatti unici
Zuppa alla veneta
Ingredienti: Carote, Cipolle, Fagioli borlotti secchi, Fagioli con occhio, Mais, Olio oliva extravergine, Orzo, Pane raffermo, Patate, Sale e pepe, Sedano.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 165 min.
  Piatti unici
Zuppa di fagioli e crescione
Ingredienti: Burro, Chiodi di garofano, Cipolle, Crescione, Fagioli bianchi secchi, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 190 min.
  Piatti unici
Zuppa di fave e fichi secchi
Ingredienti: Alloro, Carote, Fave secche, Fichi secchi, Olio oliva extravergine, Pane casereccio raffermo, Porri, Sale e pepe, Salvia, Sedano.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 100 min.
  Piatti unici
Zuppa di magro alla frantoiana
Ingredienti: Aglio, Borragine, Carote, Cavolo nero, Fagioli bianchi secchi, Patate, Prezzemolo, Salsa di pomodoro, Salvia, Sedano, Timo, Verza, Zucca, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 210 min.
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010203
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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