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Cucina vegetariana - le RICETTE
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Sotto trovi le ricette di cucina vegetariana relative a questa categoria. Un consiglio? Se non trovi nulla che soddisfi la tua curiosità o solletichi la tua fantasia, guarda tutte le ricette di cucina vegetariana. Buon appetito!
Cucina vegetariana » Piatti unici (24):
Piatti unici Riso funghi e indivia belga Ingredienti: Burro, Cipolle, Funghi coltivati, Grana grattugiato, Insalata belga, Prezzemolo, Riso Arborio, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min. Piatti unici Risotto alla pavese Ingredienti: Aglio, Brodo vegetale, Burro, Carote, Cipolle, Fagioli borlotti, Grana grattugiato, Olio oliva extravergine, Riso Arborio, Sale, Sedano, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 100 min. Piatti unici Sformato di polenta montanara Ingredienti: Alloro, Cannella in polvere, Carote, Chiodi di garofano, Cipolle, Fagioli borlotti secchi, Farina gialla, Fecola, Limone, Sale e pepe, Vino rosso. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 110 min. Piatti unici Sformato di riso arcobaleno Ingredienti: Aglio, Brodo vegetale, Cipolle, Concentrato pomodoro, Mozzarella, Olio di mais, Parmigiano grattugiato, Prezzemolo, Riso semilavorato, Rosmarino, Sale e pepe, Salvia, Zafferano, Zucchine. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 45 min. Piatti unici Sformato di riso e zucchine Ingredienti: Aglio, Burro, Emmenthal, Grana grattugiato, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Riso, Sale e pepe, Zucchine. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 35 min. Piatti unici Spinaci alla indiana Ingredienti: Aglio, Cipolle, Cipolline, Curry, Farina di ceci, Peperoncini verdi, Peperoncino in polvere, Peperone verde, Pomodori perini, Ricotta, Riso, Spinaci, Zenzero, Zucchero di canna. Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 15 min. • Cottura: 50 min. Piatti unici Teglia di riso e cavolfiori Ingredienti: Cavolfiore, Cipolle, Grana grattugiato, Noce moscata, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Panna, Riso Arborio, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 25 min. Piatti unici Timballo di riso e mozzarella Ingredienti: Basilico, Brodo vegetale, Burro, Mozzarella, Pangrattato, Parmigiano grattugiato, Pelati, Riso, Sale e pepe, Scalogno, Zucchine. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 60 min. Piatti unici Tortino di grattini Ingredienti: Burro, Fagiolini, Grana grattugiato, Latte, Pangrattato, Pasta tipo grattini, Pepe bianco, Sale, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min. Piatti unici
Zite gratinate alla siciliana Ingredienti: Aglio, Basilico, Cipolle, Grana grattugiato, Melanzane, Olio oliva extravergine, Pecorino grattugiato, Pomodori, Sale e pepe, Zite. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 45 min. |
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